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| Basteln |
| Marmorierte Eier |
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Eine hübsche und ebenso
interessante Alternative zu bunt gefärbten Eiern ist das Marmorieren. |
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Material
- Eier
- 2 EL schwarzer Tee
- 1 l Wasser
- 1 EL Essig
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| 2 - 3 gehäufte
EL schwarzen Tee mit 1 EL Essig und 1 l Wasser aufkochen. Anschließend den Teesud von der
Kochstelle nehmen. Die Schalen der hart gekochten
und abgeschreckten Eier sind ringsum vorsichtig anknacksen, damit eine gleichmäßige
Marmoierung entsteht. Zum Marmorieren die Eier in dem würzigen Teesud etwa 12 Stunden
darin ziehen lassen. |
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| Nach dem Färbevorgang die
Eier schälen, dekorativ auf einer Platte anrichten und nach Belieben mit Essig, Öl, Salz
und Gewürzen servieren. |
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