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| Gestalten/Pelemele |
Serviette |
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Auf einem korrekt gedeckten Tisch darf heute
die Serviette nicht fehlen. |
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| Das war jedoch nicht immer so und wurde erst
im 14. Jh. wieder als kultureller Fortschritt betrachtet. Vorher dienten dazu der
eigen Ärmel oder das Tischtuch. Esskultur und Tischsitten haben sich im Laufe der
Zeit verändert. Allerdings war schon viel früher sowohl den Römern als auch den
Griechen der Gebrauch von Servietten bekannt. Den "Doggy bag" gab es schon im
alten Griechenland, denn die übriggebliebenen Köstlichkeiten durften antike Esser in
ihre Servietten einschlagen und mit nach Hause nehmen. |
| Bei besonderen Gelegenheiten legt man heute
Wert darauf den Tisch perfekt und stilvoll einzudecken. Vom erlesenen Geschirr über edles
Besteck und kostbaren Gläser bis zu farblich darauf abgestimmter Tischwäsche und
passenden Accessoires. |
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Stoffservietten sind für den stilvoll
gedeckten Tisch ohnehin ein Muss. Sie sollten in ihrem Material nicht zu dick und nicht zu
dünn sein. Leinen hat einen natürlichen Glanz und eine etwas unregelmäßige Struktur,
daher ergänzen sie sich gut mit rustikalem Geschirr. Feiner sind Baumwolle und
Baumwollmischungen, aus denen der in sich gemusterte, glänzende Damast und Jacquard
hergestellt werden. Sehr edel wirkt auch Satin.
Daneben gibt es als Verzierung verschiedene Durchbruchstickereien, eingestickte Monogramme
und Bogen-, Spitzen- oder Fransenbordüren. Menüservietten haben in der Regel die Maße
50 x 50 cm, die kleineren Frühstücksservietten 40 x 40 cm und die Kaffee- oder
Teeservietten 20 x 20 cm oder auch 40 x 40 cm. |
Servietten sind die Textilien, die sich am
einfachsten dekorativ nutzen lassen. Außer den zahlreichen Methoden der
unterschiedlichsten Faltungen gibt es auch Lösungen mit einfachen Mitteln schnelle und
wirkungsvolle Effekte zu erreichen.
Kleine Servietten für die Kaffee- oder Teetafel können in kleine Quadrate oder Dreiecke
gefaltet werden, während große Dinner-Servietten rechteckig bleiben sollten. Sie lassen
sich beispielsweise aufrollen, plissieren und falten, jedoch sollten sie immer so gefaltet
sein, dass sie der Größe des Tellers entsprechen. |
Serviettenringe können sich aus den
unterschiedlichsten Materialien anfertigen lassen. Gut geeignet sind unter anderem Kordel,
Bänder, Bast, Lederstreifen, Gras, Blüten und Blätter.
Stimmungsvolle Dekorationen werden gezaubert, wenn man Tischdecken und Servietten
zusätzlich noch mit Quasten, Perlen, Muscheln, Knöpfen, Kieselsteinen und Zweigen
verziert. |
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Tischwäsche |
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